Klodskovgård v/Ulrik Christian Nobel
Adresse: Klodskovvej 13
4800 Nykøbing Falster
Telefon: 54 43 02 48
Klodskovgaard ligger ved Nykøbing Falster, ejes af Ulrik
Nobel og bebos i dag af tre generationer af Nobel-familien.
Areal: 430 Hektar. Jagtterræn: 40 hektar,...
Drift: Landbrug og skovbrug. Der dyrkes bl.a. æbler og
kirsebær.
Fire godser går sammen om æbleproduktion
Man skal sætte sig grundigt ind i en ny produktions mange
detaljer for at blive dygtig nok. – Et færdigt nichekoncept leveret udefra og
forvaltet med venstre hånd dur ikke, hævder Ulrik Nobel, Klodskovgaard.
Det var næppe en håndfuld herregårde på Falster, Jeppe Åkjær
i digtet »Som dybest brønd« havde i tankerne, da linierne »da står en ny tids
bonde på sin toft - og lytter ud mod andre lærkesange« for snart 90 år siden
flød fra hans pen på gården Jenle ved Skive.
Ikke desto mindre udgør godserne Pandeberg, Ny Kirstineberg,
Gl. Kirstineberg, Klodskovgaard, Vennerslund og Skørringe et interessant nybrud
og viser nye veje for godsdrift i tæt samarbejde naboer imellem. Måske er det
her på Falster den nye tids bonde allerede for længst har lyttet ud mod andre
lærkesange og taget bestik af den fremtid, der venter. En fremtid hvor
forpligtende samarbejde, rationalitet og professionel tilgang er i højsædet.
På kryds og tværs eksisterer der mellem godserne aftaler om
roedyrkning, såarbejde, transportopgaver, kirsebærdyrkning,
administrationsopgaver og - i tilfældet mellem Pandebjerg I/S og Gl.
Kirstineberg – et fælles selskab om driftssamarbejde.
Den nyeste aktivitet i det mangfoldige netværk tæller de
fire af godserne, der ligger tættest Guldborgsunds milde kystklima, er
etablering af et aktieselskab, der med en 4,5 millioner stor investering kaster
sig over æbleproduktion på 30 hektar.
Formanden for æble-aktieselskabet er godsejer Ulrik Nobel,
Klodskovgaard.
- Uden jeg helt kan huske, hvordan vi præcist fik startet,
etablerede vi os allerede for et par år siden som en slags arbejdsgruppe med os
i den yngre generation på gårdene som deltagere, altså Axel Castenschiold, Kim
Brockenhuus-Schack, Lars Hvidtfeldt og jeg selv.
Det er først her i 2004, hvor investeringen går i gang, at
aktieselskabet er dannet.
Belært af erfaringerne med kirsebærplantagen på Klodskov for
godt ti år siden, er Ulrik Nobel særdeles klar i mælet, når det gælder opstart
af en ny produktion.
- Surkirsebærrene her på Klodskov har ikke været den store
succes, og jeg overvejer stærkt at nedlægge plantagen. Vi havde ikke selv sat
os ordentligt ind i produktionen. Om det er plantematerialet eller noget andet,
ved jeg ikke. Men netop vores træer yder slet ikke det samme udbytte som den
tilsvarende plantage på Ny Kirstineberg få kilometer herfra. De bliver passet
fuldstændigt ens og af de samme folk.
Surkirsebærplantagerne på Klodskov og Ny Kirstineberg blev
etableret i forbindelse med et koncept om levering af bær til Vallø Saft med
Grønt Center i Holeby som projektdeltager.
- Denne gang har vi alle fire involveret os fagligt i
undersøgelserne af alle aspekter af både æbleproduktion og afsætning. Vi har
besøgt mange avlere og studeret forskellige produktionsmetoder i både Danmark
og udlandet. Og jeg vil godt her pointere, at vi er blevet rigtig godt modtaget
og fået utrolig meget hjælp, siger Ulrik Nobel.
- Efter dette forløb kan jeg kun sige, at jeg aldrig vil
anbefale andre at gå ind i en ny produktion uden at sætte sig grundigt ind i de
mange faglige aspekter først. Det er vigtigt selv at have føling med alle
forhold, når der undervejs skal træffes mange små og store beslutninger, lyder
rådet.
Blandt overvejelserne var også etablering af eget frugtlager
og etablering af en selvstændig afsætning. Begge dele blev droppet til fordel
for afsætning gennem Dansk Kernefrugt.
- Dansk Kernefrugt råder over hele apparatet til lagring og
salg. Og selv om der kun er en selvforsyningsgrad på 30-35 procent i Danmark og
en præference for danskdyrkede æbler for tiden, må vi erkende, at vi befinder
os i et hårdt marked, hvor vi konstant vil være under pres fra udlandet, erkender
Ulrik Nobel.
Produktionssamarbejdet mellem de fire partnere kommer til at
leve sit helt eget liv og skal køre selvstændigt, hvor hver partner har lige
store andele.
- For det første skal produktionen have en størrelse som en
mand kan overskue, men også så stor at han fagligt kan specialisere sig til kun
at have med æbleproduktionen at gøre. I vores tilfælde er det en medarbejder
her fra Klodskovgaard, Jes Jensen, der er udset til at være driftsleder på
æbleproduktionen, forklarer Ulrik Nobel.
- Der må for alt i verden ikke blive tale om, at æblerne
bliver et venstrehåndsarbejde for de direkte involverede. Af hensyn til et
smidigt samarbejde tilplanter vi næsten lige store arealer hos hver partner
således, at vi på alle måder er ligestillet i samarbejdet.
Alt arbejdet med etablering og drift af æbleproduktionen
foregår med timeregistreringer og administreres fra godskontoret på Gl.
Kirstineberg.
På spørgsmålet om, hvorfor der er valgt fire lokaliteter til
projektet anfører Ulrik Nobel:
- Dels er det ikke noget stort logistisk problem at være
fire steder, idet de fire ejendommes jordtilliggender rent fysisk støder
sammen.
- Men med kirsebærproduktionen i erindring finder vi det
også formålstjenligt at sprede risikoen for bonitet og klimaforskelle, som angiveligt
kan have ganske stor betydning. Jordtypen er vel typisk en mild JB 6 jord,
lyder Ulrik Nobels vurdering.
I første omgang er der ikke etableret vanding i plantagerne.
I det nyetablerede samarbejde om æbleproduktion hos
Pandeberg I/S, Gl. Kirstineberg, Klodskovgaard og Vennerslund godser tilplantes
12 hektar i 2004 og de resterende 18 hektar i 2005.
Der plantes fire hovedsorter med produktion for øje, mens
yderligere fire sorter plantes med afprøvning for øje. Æbleproduktionen
lokaliseres med en 7-8 hektar store plantage i umiddelbar nærhed af hvert af de
fire godser.
På Ny Kirstineberg (Pandebjerg I/S) plantes Holstener Cox og
en prøvesort, Galemost. Hos Vennerslund plantes sorten Aroma samt prøvesorterne
Pinove, Rubinola og Initial. Gl. Kirstineberg får Marnica og Klodskovgaards
plantage tilplantes med sorten Elshof.
Plantematerialet købes direkte hos producenten i Belgien.
De nord-sydvendte rækker har en indbyrdes afstanden på 3,5
meter. Planteafstanden i rækken er 1,0 meter med undtagelse af sorten Holstener
Cox, der plantes med 1,25 meters afstand.
Hvert træ opbindes med en løs stok, der er forankret i to
rækker tråd. Trådene er trukket på faste stolper for hver seks meter og
forankres i enderne med barduner. De 800 meter lange rækker på Klodskovgaard er
opdelt i tre sektioner for at kunne stramme trådene tilstrækkeligt.
Stolperne er brasiliansk hårdttræ, som er modstandsdygtige
overfor råd uden at være imprægnerede eller kemisk behandlede. Træet er
miljømærket og såkaldt farmet træ og dermed ikke regnskovstræ.
Plantagerne er beskyttet med vildthegn, og der anvendes
rødel som læplantning. Rækkerne placeres i syd-nord retning.
